Ẩm thực mới
Độ khó
Dễ
Thời gian chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
30 phút
Nguyên liệu
Đậu xanh, đậu đỏ, bột báng, khoai lang, nhãn, dừa nạo, nước cốt dừa và thạch dừa
Chia sẻ bài viết:
Nguyên liệu cần có
bột năng lộc sánh
+
Bột năng
400gr
bột gạo
200gr
cơm dừa
100gr
lá dứa
100gr
đường thốt nốt
150gr
đường
50gr
Đá viên
1 ít
Cách thực hiện
MÔ TẢ SẢN PHẨM:
Gạo nếp sấy là sản phẩm được chế biến từ những hạt gạo nếp chất lượng cao, tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vùng nguyên liệu sạch. Gạo được xử lý qua quy trình sấy hiện đại, giữ nguyên độ dẻo, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng vốn có. Sản phẩm có màu trắng tự nhiên, hạt đều, không vỡ nát, dễ dàng bảo quản và tiện lợi khi sử dụng. Gạo nếp sấy phù hợp để chế biến các món ăn truyền thống như xôi, bánh chưng, bánh tét, chè, hoặc sáng tạo trong các món ăn hiện đại.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
1.Ngâm gạo nếp:
Trước khi sử dụng, ngâm gạo nếp sấy trong nước ấm khoảng 30 phút đến 1 giờ để gạo mềm và nở đều.
2.Nấu gạo nếp:
Sau khi ngâm, cho gạo vào nồi cơm điện hoặc xửng hấp. Nếu sử dụng nồi cơm điện, bạn có thể thêm nước vừa đủ, tương tự như nấu cơm thường. Nếu dùng xửng hấp, cho gạo vào bát và hấp trong khoảng 20-30 phút cho đến khi gạo mềm và chín đều.
3.Thưởng thức:
Gạo nếp sấy sau khi chế biến có thể dùng để làm xôi, bánh chưng, bánh tét hoặc kết hợp với các món ăn khác như chè, món tráng miệng, hoặc ăn kèm với thực phẩm mặn như thịt, cá.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO NẾP SẤY:Gạo nếp sấy được sản xuất theo quy trình khép kín và hiện đại để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm:
Lựa chọn nguyên liệu: Gạo nếp được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng nguyên liệu sạch, hạt tròn đều và không lẫn tạp chất.
Làm sạch và xử lý: Gạo được rửa sạch bằng hệ thống lọc nước hiện đại để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Sấy khô: Gạo nếp được sấy bằng công nghệ sấy lạnh hoặc sấy nhiệt độ thấp để giữ nguyên hương vị, độ dẻo và giá trị dinh dưỡng.
Kiểm định chất lượng: Sản phẩm sau sấy được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi đóng gói.
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI:
- Trọng lượng Đóng gói theo nhiều quy cách khác nhau như 500g, 1kg, 2kg hoặc theo yêu cầu khách hàng.
- Bao bì Sử dụng túi hút chân không hoặc túi zip khóa kéo để đảm bảo giữ nguyên hương vị và tránh ẩm mốc.
- Bảo quản Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Hạn sử dụng 6 – 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Các sản phẩm liên quan
Bột gạo Lộc Sánh gói 500g
Bột Nếp Sấy là sản phẩm được chế biến từ gạo nếp chất lượng cao, trải qua quy trình sản xuất hiện đại và công nghệ sấy tiên tiến.
Bột nếp sấy Lộc Sánh gói 500g
Bột Nếp Sấy là sản phẩm được chế biến từ gạo nếp chất lượng cao, trải qua quy trình sản xuất hiện đại và công nghệ sấy tiên tiến.
Bột nếp thái đặc biệt Lộc Sánh gói 500g
Bột Nếp Sấy là sản phẩm được chế biến từ gạo nếp chất lượng cao, trải qua quy trình sản xuất hiện đại và công nghệ sấy tiên tiến.
Bột gạo bánh bò Lộc Sánh gói 50g
Bột Nếp Sấy là sản phẩm được chế biến từ gạo nếp chất lượng cao, trải qua quy trình sản xuất hiện đại và công nghệ sấy tiên tiến.
Bột gạo Lộc Sánh gói 100g
Bột Nếp Sấy là sản phẩm được chế biến từ gạo nếp chất lượng cao, trải qua quy trình sản xuất hiện đại và công nghệ sấy tiên tiến.
Các món liên quan
Khám phá hơn 100+ công thức món ngon, dễ nấu từ các nguyên liệu dễ kiếm từ Bột Lộc Sánh.
Liên hệ chúng tôi để nhận báo giá ngay
Sản phẩm bột gạo, bột nếp đa dạng của cơ sở đã trở thành lựa chọn quen thuộc tại thị trường trong nước và xuất khẩu sang Trung Quốc, Campuchia, Úc.
